Soberanía alimentaria: Elegir qué producimos, elegir qué comemos
martes 11 agosto 2020
por Proyecto Bohemia
Como nunca, en estos meses de parate económico fue fundamental la producción de los pequeños productores para sostener pueblos y ciudades bien abastecidos de alimentos. El concepto de Soberanía Alimentaria emerge, así, como una expresión clave.